*Daktere man ieteica Vidusjūras diētu. Tur ir daudz dārzeņu, augļu, baltā gaļa, zivis, izslēgti tiek piena produkti, siers.. Vienvārdsakot, jāatsakas no gaļas, kūkām, cepumiem, saldumiem, konditorejas izstrādājumiem. Kaut gan, viņa teica, ka, pa retam jau drīkst kādu saldumu apēst. Mēs jau visi labi zinām, ka, šat tad jau var... Tikai - visu ar mēru...

* Es neēdu cūkgaļu. Atceros, ka izlasīju daktera Svanka izstrādātos ēšanas paradumus MS slimniekiem un cūkgaļa, kā arī cita gaļa, izņemot vistas balto gaļu, bija no tām, kas jāizslēdz no sava pārtikas saraksta. Par cūkgaļas izslēgšanu stāsta arī citi dakteri, kas iesaka to nelietot. Jau senāk esmu aizdomājusies, ka beigta dzīvnieka gaļu nav labi ēst. Ja man saka, ka tur esot daudzi organismam nepieciešami vitamīni...nu, nezinu..kādi vitamīni var būt beigtā ķermenī? Katrā ziņā, jūtos pārāk smagi, ja ēdu šo gaļu...

* Nekad nebiju piedomājusi pie tā, ko ēdu. Vienīgi tajā brīdī, kad liekais svars dikti traucēja, kā arī radās veselības kaites, sāku par to domāt. Tagad zinu, ka, jo mazāk es ēdu, jo labāk es jūtos. Tas tikai liecina par to, ka uzturam ir ļoti LIELA nozīme.

Arī saldumi ietekmē manu pašsajūtu. Piemēram, tagad esmu apēdusi divas konfektes. Vai jūtos labi, apmierinot savu kāri uz saldumiem? Daudz labāk es justos, ja būtu noturējusies, tos neēdot .

* Ilgu laiku nedzēru kafiju. Tagad esmu sapratusi, ka pa retam jau var. Ari palasot informāciju par kafiju, pārliecinājos, ka kafijas nedzeršana bija tikai manas iedomas, ka tas kaitē MS . Ir interneta vietnes, kas tik tiešām saka, ka jāizslēdz kafija, lai neradītu papildus slodzi smadzenēm. Tomēr, atkal jāsecina fakts, ka, darīt visu vajag ar mēru, nepārspīlējot. Ja dzert kafiju, tad vienu, divas tasītes dienā, nevis vairāk...

*Tad, kad prasīju dakterei, kādi produkti jāizslēdz no savas ēdienkartes, viņa teica: galvenais ir ēst veselīgi, neaizrauties ar trekniem ēdieniem, saldumiem, pusfabrikātiem.... Tātad - jāieklausās sevī....Neesot zinātniski pierādīts par pārtikas ietekmi uz MS. Tādēļ arī dakteri dikti neafišē ēdiena svarīgumu. Man gan šķiet, ka uzturs dikti ietekmē mūsu dzīves kvalitāti.....